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2~2024년까지 국민건강영양조사에 참여한 1~18세 아동·청소년 2만4518명의 초가공식품 섭취 추세를 분석했다. 1일 24시간 식사 기록 데이터를 활용해 식품을 가공 정도에 따라 분류했으며, 가구 소득과 거주 지역 등 환경적 변수도 반영했다.분석 결과 전체 섭취 열량에서 초가공식품 비중은 24.6%에서 33.0%로 늘었다. 반면 채소·신선육 등 원재료를
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发布时间:02:54:02
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